Lunch på Annerstaskolan

Idag var några arbetskamrater och jag och lunchade på Annerstaskolan. Jag hade aldrig ätit där tidigare, men jag hade hört att maten ska vara så god och det var den också och det fanns som på alla skolor olika rätter att välja på. Om jag minns rätt så berättade kökschefen att man lagar mat till 1 200 elever och till och med köttbullarna (när de har sådana) är hemlagade. Visst är det fantastiskt! Jag blev väldigt glad över det samtal som vi hade med honom efter lunchen. Vilka entusiaster vi har i vår kommun.

Annerstaskolan är en av våra grundskolor och själv sitter jag i förskolenämnden och där har vi träffat kockar som har besökt nämnden och berättat om sitt arbete och hur de lagar mat från grunden. Det finns så mycket positivt som händer i Huddinge och även om vi marknadsför detta, så kan vi nog bli ännu bättre på att visa upp allt bra som vi gör.

Förutom att det var intressant att höra hur skolköket jobbar, så är det nyttigt för oss politiker att samtala med personalen för det gör att vi faktiskt tar bättre beslut då vi får veta sådant som inte alltid står i de handlingar som vi har som underlag när vi beslutar. Två av de andra som var med var 1:e vice ordförande i grundskolenämnden och i 1:e vice ordförande äldreomsorgsnämnden och vi tre plus de andra två som åt lunch tillsammans på skolan var alla lika nöjda med besöket. Men för oss som finns i nämnder som rör verksamheternas kök så var det givetvis extra givande att få höra om hur köket jobbar.

Katharina Wallenborg
1:e vice ordförande förskolenämnden